El Elíxir Nacido de la Tormenta
Bajo el cielo que llora y escupe fuego, dio a los mortales el permiso divino para que por sus labios y sangre corrieran los elíxires sagrados. Cerveza e hidromiel nacidas de la cocción mística de Quimera.

MIEL DE ABEJA PURA

MALTA SELECCIONADA

LÚPULOS DE ALTA CALIDAD

AMOR POR LO QUE HACEMOS
Elíxires ancestrales para el mundo de hoy!
Combinamos ingeniería cervecera y la fuerza de la naturaleza para dar vida a creaciones inolvidables en cada fermento.
Creemos en el poder de lo auténtico. Alejados de los procesos industriales masivos, cada gota de cerveza e hidromiel Quimera es el resultado de un compromiso honesto con la calidad, utilizando miel 100% pura y botánicos cuidadosamente elegidos para resaltar sabores y crear experiencias.
Cada botella refleja el trabajo de manos apasionadas que entienden la paciencia que exige la verdadera artesanía. Te invitamos a descubrir un universo de matices donde la tradición milenaria se encuentra con una propuesta contemporánea.
Nuestra Hidromiel QUIMERA
Alquimia pura para nuestros días!
Llevamos la receta clásica a su máxima expresión mediante una selección meticulosa de mieles puras y un diseño de proceso riguroso. El resultado es un perfil suave, equilibrado y lleno de notas sutiles que resaltan lo mejor de la materia prima en cada copa.
Cada gota de nuestra hidromiel honra la fuerza de la tormenta y la finura del panal. Unimos la selección perfecta del néctar con la precisión de nuestro proceso para canalizar el fuego y el tiempo, entregando un elíixir suave y complejo, nacido de la tormenta para elevar el paladar de los que buscan algo extraordinario.


Nuestra Cerveza QUIMERA
Diseñamos una receta de perfil único que reinterpreta la tradición belga. Mediante un riguroso control de fermentación Ale y una minuciosa selección de maltas Y lúpulos especiales, logramos una cerveza roja llena de matices, notas refrescantes, notas rústicas equilibradas y un final seco de alta tomabilidad que te invita a compartir momentos especiales.
Detrás de nuestra cerveza hay un compromiso honesto con la maestría. Fusionamos el fuego de la tradición con la visión contemporánea de nuestra planta para entregar una bebida de autor diseñada para elevar la mesa, despertar la curiosidad y transformar cada encuentro.
